Toul, le 31 Mai 2003

A Jean Tanazacq, si grand par le couteau, par l'esprit, l'humour et la chaleur humaine. J'aurais aimé vous avoir à mes côtés.

                                                    Votre BIGEARD

Du couteau, instrument et symbole de Jean Tanazacq

** Ingénieur de formation, Jean Tanazacq est le fondateur de la société Ardennlame, entreprise de coutellerie artisanale bien connue de tous les chasseurs de grand gibier. Du ¨ Prairie ¨ au ¨ Tronçay ¨, de l'épieu de chasse au skinner, les couteaux fabriqués dans ses ateliers de l'Ardenne ont acquis une flatteuse réputation sur tous les terrains de chasse du monde. Cependant, le couteau ne se réduit pas pour lui à sa seule fonction utilitaire, fonction apparemment limitée ou désuète. Depuis les premiers bifaces taillés par nos ancêtres de la Préhistoire, si le couteau a exercé une fascination toujours vivace sur les hommes, c'est en raison de sa puissance symbolique: couteau de sacrifice religieux, glaive de l'Esprit divin, emblème de puissance et de justice. Passionné d'histoire et féru de théologie, l'auteur, à partir de notes et de réflexions prises depuis des années, met l'accent sur le rôle de l'arme blanche dans l'histoire militaire récente - c'est avec des succédanés de couteaux que les terroristes du 11 septembre ont pris le contrôle des avions-suicides qui ont ébranlé le monde – tout comme il met en relief sont importance en tant qu' instrument de survie, comme auxiliaire de la chasse, et comme facteur ¨ spirituel ¨. Bourré d'anecdotes et de digressions, parfois étonnantes mais jamais ininterressantes, ce gros livre se lit comme un roman.

                              Jours de Chasse * ETE 2003